Entretenir un olivier
Un olivier supporte bien la taille, mais cela ne veut pas dire qu’il faut intervenir fortement chaque année. L’objectif est surtout de garder une structure aérée, de retirer le bois gênant et de conserver une forme adaptée à l’espace disponible.

Observer avant de couper
Avant de commencer, il est utile de regarder la silhouette générale de l’arbre. Les branches mortes, celles qui se croisent et les rejets très vigoureux peuvent souvent être identifiés en premier.
Éviter les tailles trop sévères
Une coupe trop importante peut provoquer beaucoup de nouvelles pousses et modifier fortement l’allure de l’arbre. Une intervention régulière et mesurée est souvent plus simple à gérer.
Adapter la taille au jardin
Un olivier proche d’une terrasse, d’une façade ou d’un passage n’a pas les mêmes contraintes qu’un arbre isolé. La taille doit tenir compte de son emplacement.
